Kobbelv Vertshus i Sørfold
  • Hjem
  • Restaurant
    • meny
    • Spesialiteter
    • Catering
  • Rommene
  • Opplevelser
    • Fjordtur
    • Nasjonalparker
    • På tur
    • Tunell-middag
    • Vinter-aktiviteter
    • Hamsunsenteret
    • Kayak
    • Ferskvannsfiske
  • Kurs og konferanse
  • Kontakt oss
  • English
  • Tysk

Våre spesialiteter

Picture
Du kan smake på tradisjonell nord-norsk mat i vår restaurant. Vi velger de kortreise ingrediensene med omhu, og lager mat med sjel

Rømmegrøt
Rømmegrøt er festmat! Grøten er laget med rømme, helmelk, hvetemel, smør og salt. Den er tykk og søt, med smørøye og et dryss av sukker og kanel på. Akkompagneres gjerne av deilig salt spekemat.

Torsketunger
Torsketunger er sprøstekte tunger av torsk. Det er en tradisjonell nord-norsk rett, og vi serverer dem med stekt løk, gulrot salat, poteter og rømme. Våre tunger er fisket i Hamnøy i Lofoten .

Saltkjøtt
Saltkjøtt er en tradisjonell norsk rett av saltet fårekjøtt og lam sakte kokt og servert med kålrabipuré og poteter.

Elggryte
Deilig elg i fløtesaus, og en av våre mest populære retter. Elgkjøttet får vi fra Steigen og Sørfold.

Reinskav
Gryte av tunne reinkjøttstrimmler, bacon og sopp servert med potetmos og tyttebær, salat og grønnsaker ved siden. Vi får reinsdyrkjøttet fra Saltfjellet Reinprodukter.
​
Møsbrømlefse
En av våre lokale spesialiteter fra Salten er "møsbrømlefse" tynn lefse med smør, sukker, rømme og en saus laget av brunost. Serveres varm.

Picture
Rømmegrøt
Picture
Saltkjøtt
Picture
Følg oss på
facebook/kobbelv
E-post
vertshus@kobbelv.no
Telefon
75 69 58 01
Adresse
Sørfjordmo,
​8264 Engan
Personvern

Copyright ©. Alle rettigheter reservert.

Opplevelser
Fjordtur med veteranbåt
Nasjonalparker
Turer
Vinteraktiviteter
Tunellmiddag
Hamsunsenteret
Kayak
Ferskvannsfiske

​
Kontakt info

Sørfjordmo 8264 Engan

www.kobbelv.no

Tlf.  75 69 58 01

Se hva folk sier om oss på tripadvisor
Picture
Finn oss på facebook her
Picture
  • Hjem
  • Restaurant
    • meny
    • Spesialiteter
    • Catering
  • Rommene
  • Opplevelser
    • Fjordtur
    • Nasjonalparker
    • På tur
    • Tunell-middag
    • Vinter-aktiviteter
    • Hamsunsenteret
    • Kayak
    • Ferskvannsfiske
  • Kurs og konferanse
  • Kontakt oss
  • English
  • Tysk