Restaurant

Wir servieren hausgemachte, traditionelle Gerichte, wie zum Beispiel gesalzen Hammel mit gestampften schweden oder Rentier-Eintopf. Von März bis September, können wir auch knusprig gebratene Dorschzungen, eine wahre Delikatesse, oder schmackhafte „Elch-Burger“ mit Zwiebeln und Pilzsauce und natürlich servieren wir köstliche Møsbrømlefse – ein dünnes, weiches Fladenbrot mit süßen Molkenkäse, Sauerrahm und Zucker – eine echte lokale Spezialität!

Wir servieren Ihnen ein Abendessen vom Buffet jeden Sonntag das ganze Jahr über. Während Ostern und von Anfang Juni bis Ende August wird das Abendessen in Buffetform serviert täglich. Rømmegrøt, Tagessuppe und ein Salatbuffet als separate Mahlzeiten oder als Teil des Abendbuffet angeboten.

Wir bieten auch eine einfache à la carte auf der Grundlage der gleichen Zutaten aus der Region und traditionelle Speisen wie auf dem Buffet-Tisch. Wir sind lizenziert eine vollständige Palette von alkoholischen Getränken zu bedienen.

Weitere Informationen über unsere Themenabende kommt bald. vergessen unsere Venison Nacht nicht am letzten Samstag im Oktober. Kurz danach, dass es Zeit für „Lutefisk“ (getrockneter Kabeljau, hergestellt in Kalilauge) und anderen Weihnachtsspezialitäten ist.

Wir richten Menüs nach Ihren Wünschen für Veranstaltungen, Workshops und Konferenzen. Haben Sie eine Party und brauchen Hilfe mit dem Kochen? Wir bieten ein spezielles Catering-Menü.